鑑於去年太晚去DC賞櫻結果只看到兩株(真的是只有矮矮的兩株),今年排除萬難趕在櫻花節第二週趕去,就為了要彌補心中深深的缺憾!因為看完櫻花的後四天就得交資格考論文初稿,我還把論文帶去DC修改,於是唱KTV的行程我沒法跟著,就留在飯店裡寫論文。星期天的早上也特別早起改論文,就是怕自己來不及把論文完成,耽誤了考試的時間。有趣的小插曲是,因為訂房系統一些小失誤,我們原本預定的房型房間不夠,飯店直接幫我們升級到套房,在臥室外還多了客廳,實在是豪華到不行!今年DC的櫻花果然沒讓我失望,一進到DC郊區,就已經看到櫻花樹沿街而立,我們的飯店外是開滿了櫻花樹,搭配飯店種植的鬱金香,一整個就是美麗。遺憾的是,我們去看櫻花當天的天氣不甚好,走到哪裡雨下到哪裡,只能趁著雨小或是雨歇的片刻瀏覽拍照。不過美景就是美景,放眼過去滿滿的櫻花樹沿河綻放著,風來的時候,還會吹下花瓣飄落,十分詩意。「怡東樓」的港式料理是當晚最棒的句點。匹茲堡能吃的中式料理都已吃遍,來到華盛頓DC自然要多滿足大夥兒挑嘴的脾胃與舌頭。「怡東樓」白天供推車飲茶,晚餐提供道地的港式料理。這晚龍蝦、燻鴨、海鮮、豆腐料理都是難忘滋味!





























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這幾個禮拜以來,忙著準備資格考論文,還有事關幾百萬台幣的研究計畫,所以很少貼上新文,對長期支持我的朋友們很不好意思。最近如果能找到空檔,一定會多寫些文章跟大家分享最近的想法和心情,或是向大家介紹匹茲堡美食。在這之前,就讓我貼些相片,分享些校園生活瑣事吧!最近天氣回暖,學生們的校園活動也熱絡起來。經過一些活動的時候,就順手拍了下來。1. 防止校園自殺!2. 服飾品牌露天販售3. 匹茲堡大學暑期課程推廣活動!因為是推廣夏天的課程,所以送太陽眼鏡!4. Relay for Life. 全美的抗癌公益活動!5. 週末校園演唱會!廣場上超熱鬧,我卻得窩在研究室趕我的資格考論文....

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去波士頓開會,當然不能錯過當地的海鮮,特別是在匹茲堡這樣的內陸城市待太久後,實在想念新鮮海產的味道。開會當天剛好還碰到我太太的生日,在吃完會議招待的晚餐後,我們就和在哈佛訪問的學長一起去他推薦的Eastern Standard Kitchen & Drinks享用海鮮。
 
我們訂位時間在九點。除了我參加的會議有招待晚餐外,兩天前訂位的時候,訂位系統上已經顯示這家餐廳當天在九點以前都沒有位子,可見這家餐廳在波士頓有多紅。 Fried Calamari $11雖然是到處可見的料理,但是在海邊果然不一樣,花枝的鮮度是匹茲堡那地方不能比的,我們只能吃冷凍的...
 
ES Shellfish Platter,$65這就是這一餐的主角了啊!龍蝦、生蠔、貝類、鮮蝦、干貝,每一樣都是極鮮美,搭配特條的醬汁,實在是好吃到要掉眼淚啊!當天的甜點是當天現打的芒果雪酪,新鮮水果打出來的果然好吃啊!可惜我忘了拍照!店內一景。從擠到快要滿的人潮可以看出這家店有多受波士頓人歡迎整體說來,這是一家海鮮味美、店內氣氛佳的好店。有機會到波士頓,除了去吃便宜的龍蝦外,也不妨來這裡享受一些這裡的氣氛與美味!Eastern Standard Kitchen & Drinks: http://www.easternstandardboston.com/ES_viewer.html 

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上圖:哈佛大學人類學系如果未來要以在大學教書為職業,我想我應該要早點適應教大一這檔子事。這學期的學生組成很妙,80%的學生都是大一生,大二到大四則佔了剩下的20%。光看數字你可能不知道這代表什麼意義,但一站上講台開始講後一切都變得再清楚不過。上學期,我學生裡大一生只佔了三分之一,其他年級佔了三分之二,上起討論課來實在很輕鬆愉快,因為這些大二以上的學生多已有了足夠的大學課堂討論經驗,生活歷練也相當豐富,我丟一個問題過去很快就能得到回應。雖然文化人類學是堂通識課,大二以上的學生選課時也比較清楚自己的需要,希望從課堂中得到很多自己在其他課程裡沒有的經驗。許多理科、醫科的學生都跟我表示,他們在自己原本的專業課程中,幾乎沒有像在文化人類學課堂上的對話與思考,這堂課幫助他們不少。有了這些中高年級學生的積極參與,許多大一生也受到課堂氣氛的感染,積極地表現自己、分享他們的想法與經驗。但對於大部分由大一生組成的班級來講,狀況就完全變了樣。大部分的學生還在學習怎麼和TA互動、如何參與討論與發表意見,這讓他們在課堂上要花比較多的時間思考,才能抓到和TA對話的節奏。課堂中也不乏積極參與討論的同學,但他們總是少數,理解力當然也比不上高年級的同學,對課堂氣氛上的幫助也就有限。和他們討論人類學問題自然得花上較多的時間,在問題的設計上也得盡量簡化,有時甚至覺得自己在和小學生上課,當問了超簡單的問題學生還是不回答,實在讓人氣結!當然,我的英文表達能力也有關係,平常講太多理論性的對話後,要把問題拉到很生活對話的層面,實在不是簡單的事!兩個禮拜前去波士頓哈佛大學開會時,和在燕京學社做訪問學人的學長聊到這件事,在台大教書的學長說,教大一最主要是讓他們感覺有趣、不對課程反感就好。想想也是,這些學生會慢慢透過整著大學制度學會到思考的能力,就像我們走過的路一樣。我們要做的事就像是花匠一樣,耐心地灌溉,等待季節到來花朵綻放!但這總是我得適應的事。未來將入大學教書,總會教到大一新生,要扮演啟蒙者的角色。早點認識到教大一的困難,知道如何解決難題、啟發學生興趣,對未來總是有用的!在學院裡太久,很容易忘記剛進大學的人有多菜,有多需要時間來適應這個環境。反過來,老師們也需要適應這些大一新生, 努力扮演好啟發者的角色,儘管這真的不是件容易的事。
 

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在美國,漢堡、牛排與Pizza常常是分開享用的,但UNO Chicago Grill滿足了饕客們對於美式食物的所有期待。Pittsbrugh的UNO Chicago Grill位於Waterfront, 像其他有名的連鎖店一樣,週末一定都擠滿了人來享用美食,要去的人最好請早。這家最有名的應該就是他們的厚Pizza,對於愛好起士的人來說,這種超厚起士層絕對超乎他們的期待。但對已經逐漸進入中年的咖啡海來說,還是薄片Pizza比較符合我的口味與身體需求。牛排和一般牛排店相比,略微差了一些,烤得太過乾焦,但香氣來講還不錯。小漢堡和義大利麵則是超乎期待的好吃,對於不想吃Pizza和牛排的朋友來說,是很棒的選擇。甜點我們點了兩道,巧克力布朗尼及香蕉冰淇淋。原本大家都很害怕美國餐廳的甜食,畢竟大家都見試過美國人吃甜點甜死人不償命的功力,但香蕉冰淇淋出乎意料的好吃,也沒有預期中的甜膩,是很值得推薦的甜品。
咖啡海最近正陷入水深火熱,資格考、研討會、一百份學生作業、期末報告與研究經費申請案把我壓得喘不過氣!雖然眼見新聞台人次即將破五十萬大關,但手邊能寫部落格文章的時間實在少得可憐。不過,咖啡海還是會盡量找時間貼些相片,寫些相片註腳,感謝大家對這老地方的支持!
 

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  • Feb 15 Tue 2011 01:13
  • 婚戒

 


說婚戒代表了一輩子的承諾,倒不如說是一種新習慣的開始!
雖然婚戒是我和娃娃一起請珠寶師父設計的,三環的造型也頗讓我們滿意,但我其實一開始很不喜歡戴婚戒,畢竟我從來沒有帶戒指的習慣,手上突然多了一個金屬環狀物,不僅讓我的左手無名指與小指再也沒辦法相親相愛,像是牛郎織女被銀河相隔,打起電腦、做起事來更是不順手,總覺得很卡,一點也不順手!於是,在結婚的前半年,我幾乎沒有將婚戒戴在左手上,打電腦、做飯之前把戒指拿下來後就懶得再戴上,或就是擱在我的筆袋裡,讓它靜靜地躺著!
 
結婚半年後,差不多就是在2010年底,開始發現事情不對勁,我和娃娃陷入一種很奇怪的互動模式,我說什麼、做什麼都能惹到她生氣,即便我努力想要討她開心,一定都是功敗垂成!猜不透她的心思,也搞不懂自己到底哪裡出錯,就這樣陷入一種惡性循環!那時我心裡這樣想,我們才結婚半年就碰到這樣的問題,接下來的日子怎麼辦?好在,那時娃娃趁著假期去了加州一趟找朋友,我也可以趁著這時間好好調整一下自己!
 
但要怎麼調整?我們結婚前是遠距離戀愛,甚至決定在一起也是在skype上,交往兩年中只有兩次春假她來看我一個禮拜,暑假我回去做田野時陪她的時間也是有限。說實話,大概沒有要結婚的人在婚前像我們實際相處時間這麼少吧!但當問題產生,一直去追究問題如何發生,倒不如去想怎麼改變現狀,面對這樣的狀況,我想到的是從我的左手無名指開始!
 
於是,我把婚戒戴上了!或者,我應該說,我不讓自己把婚戒拿下來了!從去年年底開始,無論是打電腦、做飯、洗澡、唸書,還是任何事,只要能不拿下婚戒我就不去動它,逼自己習慣它的存在!一開始,每天晚上都得按摩左手無名指與小指上的關節與肌肉,紓解一天下來的酸痛;我也得改變調整我的打字習慣,讓自己逐漸適應戒指對於打字的影響,重新捉回打字的速度與減少過程中的錯誤!當然,偶爾還是會把婚戒拿下來讓我的無名指和小指相親相愛一下,但稍作休息與按摩後我又把婚戒戴上,繼續和婚戒一起生活!
 
漸漸地,我開始懂了,所有的摩擦與不合拍都是要適應的。大家說婚戒的圓象徵了無盡的承諾,戒上的鑽石也代表了心意的永恆!這些珠寶商人用的廣告台詞,在我耳裡聽起來就像是政治人物的競選語言,跟人體臀部下方排出的有毒氣體大概差不多意思!明明就是讓人不舒服的金屬物,哪能帶來什麼一輩子的承諾,又怎麼能象徵永恆的愛?但,婚戒真的有教育訓練功能,大概就跟悟空小時候跟龜仙訓練時背上的龜殼一樣的道理,習慣它的存在的同時,也提醒自己,很多事情要從逼自己忽略、要求自己習慣開始,即便在初期有不舒服的摩擦,也能透過調整自己慢慢地適應!
 
 
我不知道這樣做是否真的改變了我和娃娃的緊張關係,不過從她自西岸回來後,兩個人的關係真的改變很多!今天是兩人結婚後的第一個情人節,雖然我們沒有特別地慶祝,但能兩人開開心心地一起去Whole Foods Market買菜,一起享用晚餐,就是最幸福的滋味!
 
我愛妳 娃娃! 情人節快樂!

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 到了博士班這個階段,難免會想以後自己當上教授,教文化人類學這門課的時候要開什麼書單給學生,九把刀《在甘比亞吊水的男人》絕對會是我書單上的一本。
人類學家寫的民族誌為了與理論對話與兼顧科學實證精神,往往艱澀難懂,讓人感覺難以親近。說實話,人類學家研究中最讓一般人感興趣的,絕對不會是和文獻或學術理論的對話,而是亂七八糟的田野過程。不過,人類學家們通常都不願寫文章開誠布公地分享自己的田野經驗,一來是這跟學術成就一點關係也沒有,書寫得再好也對自己升等沒有幫助,二來是把田野過程完全講出來,容易讓讀者或是學術上的競爭者較有機會質疑研究成果的客觀性以及推論的過程。我自己也差不多是這樣,沒啥膽在自己碩士論文裡擺上自己的田野故事。所以,你看不到我被兩位風水師不留顏面地損了兩個小時,也看不到我曾經和一位風水師同床共枕還自己無聊地擔心老半天等心情故事!或許未來等到自己的學術地位站穩了些,在適合的刊物上或是在部落格上可以跟大家分享一些。
但一些人類學家就是有勇氣挑戰學術與通俗寫作的隔閡,赤裸裸地公布自己田野經歷,《天真的人類學家~小泥屋筆記》、《天真的人類學家~重返多瓦悠蘭》、《瞧!這些英國佬》、《當教授變成學生》這幾本已經翻譯成中文的人類學通俗作品,作者們便是將自己在田野過程裡碰到的各種狗屁倒灶事盡收書裡,讓讀者跟著書中的人類學家一起經歷一段嚴肅中又帶有荒謬與衝突的旅程。對於讀者來說,這些書絕對比馬凌諾夫斯基的《南海舡人》還是李維史陀的《神話學》來得好懂易讀,畢竟對一般讀者而言,艱澀的結構主義文化理論,和人類學家亂吃報導人給的食物還吃壞肚子找不到廁所,後者絕對易懂得多,也比較容易投射自己的經驗於其中。
不過,當人類學家的田野自述還需要真實的田野經歷作為材料,九把刀卻已能創造出一本「偽人類學網路文學」,帶領讀者進入他所想像「甘比亞」,跟著他一起經歷一場Kuso中卻又帶有學術味道的冒險。在書中,九把刀跟著教授到非洲出田野,他要求他的導遊Jim帶著他看甘比亞人的各式宗教儀式與社會生活。文化衝突所造成的笑話不用講,更絕的是書中九把刀還主動把台灣的文化帶入甘比亞,唬甘比亞人跟他一起在河邊吊根本不存在的台灣水鬼!
 
妙的是,這些所有虛構的故事,在唸人類學的我眼裡看起來竟是如此真實!或著應該說,九把刀在書中創造了一個在學術上近乎合理的甘比亞社會生活,我們也能從閱讀過程中,理解當地的文化!九把刀沒去過甘比亞,但他唸了三年東海大學社會學研究所、還當過一年人類學助教,只憑著靠課堂學習與民族誌的閱讀就讓他寫出一本這樣有趣的小說。 在書中,可以看到九把刀如何將涂爾幹、韋伯等有名的人類學家與社會家的概念轉換成一段又一段恰似眼前的的田野經驗,又能看到他如何不受學術壓力盡情地在田野裡惡搞。雖然一切都是他的想像,但卻讓唸人類學的我不禁心生嚮往,不知道是否未來也能在自己的田野裡有勇氣與幽默感對自己田野對象開一個又一個的玩笑!
人類學這個學門創立之初,就帶有很多冒險的色彩,滿足了不少人對於異文化的想像,但當今枯燥的學術論文,讓讀者反而覺得人類學難以親近。《在甘比亞吊水的男人》雖然只是一部想像出來的小說,卻和《天真的人類學家~小泥屋筆記》一樣能帶讀者一起經歷一場荒誕卻又帶有文化深度的冒險!
 
把這本書推薦給我未來的學生!或許,你未來不會成為人類學家!但你或許可以成為下一個九把刀!
 
 PS: 這本書我是在美國賓州匹茲堡市的卡內基圖書館借到的! 九把刀,真有你的!
 
圖片引用自:http://www.ireader.cc/index.php/book/book_push?commend_sn=621

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來到匹茲堡之後才愛上美式足球,更愛上了鋼人這支地主球隊。我還記得兩年半前在外籍學生新生訓練的時候,在台上負責介紹匹茲堡的老師就提到來到匹茲堡的人一定會愛上鋼人隊!我那時還不怎麼相信,心想這麼野蠻暴力的運動,大概只有美國人才會喜歡,但這兩年來偶爾看球,加上兩年前那場鋼人隊戲劇性奪冠的冠軍賽,讓我徹底地變成了匹茲堡鋼人隊的粉絲!

任何人來到匹茲堡,很難不注意到街上隨處可見黑色與金色的裝飾,這兩個顏色正式鋼人隊的代表色,黑色與金色也代表著匹茲堡過去作為鋼鐵都市的歷史,連結著所有在地人的記憶。加上匹茲堡是目前NFL裡唯一一支拿到六座超級杯冠軍的球隊,至今還沒有別的球隊可以超越這個記錄,匹茲堡人個個都以這支充滿榮耀的球隊為榮。正因為鋼人隊的比賽精采,不誇張,想要買到鋼人隊的票,如果現在網路上訂,大概十年以後才會拿到。網路上有不少買季票的賣家,因為無法去現場看球所以出讓球賽,但即便是最便宜的票,現在一張也喊到一百六到兩百美金。如果剛好是和世仇對戰,比方說「巴爾的摩烏鴉」和「新英格蘭愛國者」,黃牛票的價錢更是喊到天價!


在球季的時候,每到週末有球賽,星期五就可以在校園裡看到有人穿著鋼人隊的球衣(Jersey),比賽當天(星期一或星期日)更不用講,路上、酒吧裡都是穿著球衣的球迷,即便是在圖書館裡,也會看到學生穿著球衣邊唸書邊為鋼人隊加油!

匹茲堡人常說整個美國就是一個Steelers Nation,這句話我一開始一直搞不清楚到底怎麼回事,但上個學期學生的一篇報告讓我恍然大悟。原來,匹茲堡在80年代前後拿到三次冠軍的年代裡,匹茲堡的經濟也正在轉型,許多工廠轉移到別的城市與國家,也帶走了不少勞工球迷,但也因此讓鋼人隊球迷遍及全國。而今,當匹茲堡鋼人隊的戰績又在聯盟裡維持在前段班,老球迷與新球迷一起讓整個美國都為鋼人隊瘋狂,也創造了Steelers Nation!






當今年匹茲堡鋼人隊又打進了超級杯,整個城市幾乎陷入了瘋狂的狀態,各個店家除了賣球隊紀念商品外,也都賣起Black and Gold的裝飾,或是以黑色與金色為主題,推出各式相關商品。在超級杯的這天上午,我和太太一起到最熱鬧的Strip District買菜,路邊Here We Go Steelers!的音樂不絕於耳,路人幾乎都穿上了心儀球員的球衣,準備迎接晚上的大賽!







順帶一提,2007年與2009年得到超級杯冠軍的兩個晚上,匹茲堡陷入了瘋狂,不少球迷跑到了街上鬧事,在2009年那晚,學校圖書館旁邊的不少店家玻璃被砸破,路上有燒沙發的痕跡,圖書館旁邊的公車停更被拆了夷為平地。今年超級杯前,市政府加派警力預防暴動以外,學校也不斷宣導要學生為自己的慶祝行為負責,就是不希望有任何悲劇上演!





今年雖然在超級杯輸了綠灣包裝工(Green Bay Packers),輸了的當下,全城陷入一片愁雲慘霧與寧靜,和兩年前那晚慶祝喇叭聲不停完全不一樣,但可想而知匹茲堡鋼人隊的球迷還會繼續死忠地支持這充滿榮耀的球隊!This is Steelers Nation! Here We Go Steelers! Here We Go!

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除夕這天,我和我太太一起到我家附近的餐廳Cafe Sam一起享用只有我和她兩個人的年夜飯,算是犒賞一下自己和太太這半年美國生活打拼的辛勞,也期許自己在來年能有好的表現。Cafe Sam在之前已經介紹過了,店裡的牛排、鴨肉料理都是我很喜歡的菜色。這回我太太點了羊嫩肩排,我則點了flank steak(側腹牛排)。話不多說,大家先看相片吧!
 

搭配麵包的蔓越莓核果奶油!好吃到不行啊!果香、核果香、奶油香完美的搭配,搭配下圖的麵包實在是太好吃了。我跟太太一致同意這是我們目前吃過最棒的麵包沾醬之一,好吃到我們後來還自己跟店家買了一大杯帶回去配早餐!

因為沾醬太好吃了,麵包對我來說反而變成配角,但麵包的口感也是很棒!

本日特點的鮭魚鹹派!這道菜的味道很妙,我不知道怎麼形容,不過我太太很喜歡。建議醬汁、鹹派與生菜要一起吃,味道會比較好!
馬鈴薯濃湯
生菜沙拉

主菜配菜:炸馬鈴薯球

主菜配菜:花椰菜

主菜:Lamb Shoulders (羊嫩肩排)。這是在本月特點上的菜色,實在好吃到爆炸,主廚完全掌握著羊肩部充滿豐富油脂的特性,肉的熟度上也是掌握得恰到好處。
 
 
主菜:Flank Steak (側腹牛排),牛排的熟度、調味也是一等一。唯一小小可惜的點是盤子的溫度不夠,讓牛排比較早冷了。

甜點:椰子派。這也是讓我和太太驚豔的甜點。原本擔心會像其他的美國餐廳甜點一樣甜倒讓人抓狂,但這道派點在保留了椰子的香氣與椰仁的口感,配上適中的甜度、餐廳自家打的鮮奶油,可以堪稱是我在美國吃過最好吃的甜點之一了。帳單與最後的餅乾點心。建議不要吃,因為實在太甜了。我太太很聰明,把最後的味覺記憶留給好吃的椰子派! 適逢匹茲堡鋼人隊這個週末又要打超級杯了,經理拿出Troy Polamalu的簽名球讓我們照相!Polamalu也是我最喜歡的NFL球員啊! 綜合來講,來Cafe Sam吃飯這麼多次,這是我最開心滿意的一次。除了有老婆相陪之外,這回點到令人開心驚豔的菜色,以及看到餐廳菜色的推陳出新,都讓我們留下了開心的美味回憶。或許和其他的餐廳相比,Cafe Sam的裝潢已算老舊、名氣也沒有往昔那麼大了,但好味道真的是假不了,值得大家來嘗試! 
更多的菜色與餐廳地點可以參考Cafe Sam官網: http://www.cafesam.net/index.html

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按照慣例,農曆除夕那一天,我通常都沒有時間弄大餐,所以前兩年都會過年前的最後一個週末下廚做年夜飯給朋友吃。今年也不例外,借用了James家的廚房,弄了一桌菜謝謝大家在過去一年的照顧。
話說這學期實在是無比的忙,雖然修的課沒有之前多,但資格考、研討會文章、教書準備等等也讓我實在無法像去年一樣在過年的前一週就開始準備年夜飯,也因為這樣今年的年夜飯就以快炒菜和烤箱菜為主。
比較感動的是,前兩年因為要照顧二、三十個人,一做就做了15、16道菜,常忙到大家吃完了我都還在廚房裡,今年過年許多當初一起來匹茲堡的朋友都已經往城市發展或是回到台灣,所以也就不用準備這麼多道菜。所以,今年是我在美國第一次坐下來和大家一起吃年夜飯!能和大家一起舉杯慶祝、一起分享熱騰騰的菜色,真的是一種幸福!

跟往年相比,今年的年菜多了很多素菜。

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最近忙著準備資格考、申請獎學金,寫部落格的時間就被壓縮下去了!心裡還滿多想寫出來的想法,但手邊需要花在唸英文英文的時間真的需要比較多。不過看著部落格沒有一點水氣與養分實在很不舒服,還是上來Po點東西!大家都知道美東最近都在飆大雪,不知道這和2012世界末日有沒有關係,不過匹茲堡市在有了去年的經驗後,今年對於積雪的處理進步了不少,跟其他城市比較之下,至少還沒有因為大雪停課或停止上班。因為大雪,所以自然有不少雪景好看,隨手拍了些有趣的畫面跟大家一起分享!

下雪固然有趣,但雪下太多真的會造成困擾,特別是交通的部份。希望今年的大雪只是一個正常的氣候狀態,而不是任何世界末日的預告,大家真的要多愛地球啊!

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話說博士班雖然象徵著知識的專精,但博士班教育裡也有盲點,比方說博士班裡就沒有教這些未來的教授們怎麼教書。
 
所有的大學似乎都假設唸書唸到了博士的學生未來自動就會教書一樣,博士班教育裡除了故定的課程與實習外,幾乎沒聽說哪個博士班課程裡有教博士怎麼設計課程或帶討論(當然教育專業除外)。記得一堂課上某位年輕的教授也說,她在博士班裡拿到了學位,也知道怎麼做研究,但就是沒學到怎麼教書,只能靠自己慢慢摸索。或許正因為如此,許多大學裡的教授教起書來頗讓人失望,不是令學生興趣缺缺提不起勁,就是課程設計總和實際上課進度有落差,沒法在學期末按照計畫教完預先定下的內容。
 
當一般針對國民教育設計的教育學程裡還有規定要修教育心理學、課程設計等學分,唸博士班的研究生們除了被自己的研究與論文困住外,系上提供的課程往往也與未來就業沒有關係。換言之,即便一位博士的研究做得再好,發表過的論文再多,面對陌生的教學工作都可能遇上問題。好在,拿獎學金博士生往往都有機會做助教(TA),負責分擔一些教學工作,這才讓部分學生能有機會直接面對大學生,學習如何教書。
 
一般來說,TA在上場前往往學校都會安排一些簡單的訓練課程(大概一天),教授也會指示教學方針,之後學校與教授就放手讓TA去做。但第一次上場缺乏經驗、或是沒有教學概念的TA,面對大學生時往往不知道該怎麼設計課程或是設計問題帶討論,這就讓recitation(TA負責的課程)變得沈悶,也讓學生對於課程失去興趣。
 
在人文社會科學的大學教育裡,尤其對我來說,如果學生只能從課本與演講中學習知識,哪麼他們就跟台灣的高中生一樣,只懂得背多分,不僅容易失去興趣,也將會失去人文學科裡所要求的自主思考與反思能力。而針對學生心理設計過的活動與問題討論,一方面能讓學生感受到學習的趣味,也讓他們有機會應用課堂上所學,且有進一步的思考。
 
英文已經不是我的母語,在美國教書如果再不想辦法讓自己的課程活潑一點,我想我的學生們的痛苦應該會加倍吧!在上學期設計課程時,我主要參考了以前自己大學在救國團嚕啦啦裡的社團活動經驗,以及應用在「地球村美日語」裡補英文時體驗到的教學方法,試著讓自己的課程裡演講、討論與活動都能平均分配,希望學生們能不僅能複習到教授演講與書本裡的內容,更對於這些內容有體驗與體會。整個學期下來,學生反應都不錯,也認同我的教學方法,在學期結束後我也和一些學生交換了臉書帳號,成了朋友。更令我高興的是有些學生開始對於人類學產生興趣,考慮選人類學為主修,或是多修一些人類學系開的課程,這些對我都是相當大的鼓勵。
 
有趣的一點是,在嚕啦啦學團康活動時,學長姐曾提到一點,大學生就跟小學生一樣活潑好帶,這點在美國大學生上一樣適用。這些大學生們一樣喜歡活潑的活動,所以當我學期末請他們匿名寫下對我教學裡最喜歡且最有印象的部份時,大部分都寫我所根據「庫拉圈」設計的「交換遊戲」。
 
這學期跟上學期一樣,一個禮拜四堂recitations,教的也是文化人類學導論。除了希望自己的英語教學能力比上學期更好外,也希望有了上學期的經驗後,這學期能給學生更豐富、品質更好的教學。
 
 

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