Noodles and Company~匹茲堡大學旁平價精緻麵食新選擇－咖啡海的天堂

這半年來，Oakland這一帶，匹茲堡大學周圍開了不少餐廳，除了之前已經介紹過個The Porch與Legume，最新的一家就是Noodles & Company。
店如其名，這家店的料理就是以麵食為主軸，販賣美式、亞洲與地中海三地各種知名麵食，另外也賣一些具有三地特色的沙拉、三明治與素食餐點，總共有26種選擇。

價位與份量上，每項麵食料理可以選擇小份($4.25)或是正常份量($5.35)，這是不含肉類的份量與價格。若是像咖啡海一樣無肉不歡，想加各式肉類都要多加2.39美金。
我當天點的是正常份量的Pad Thai(泰式炒麵)，並且加了一份雞胸肉，加上稅金約8塊美金出頭，對一般學生來說不算太便宜，不過這家店採半自助式，所以也不用額外付小費。

空間陳設方面，因為是新開的店，裝潢新穎且明亮大方。由於開在學校旁邊，店內的桌椅似乎已經擺到最緊繃的程度，空間感上略顯擁擠。

當天朋友點的料理有：PETSO CAVATAPPI(香蒜青醬通心粉)與PENNE ROSA(羅莎長通心粉)，因為不是分食，只有小嚐兩口，但味道很不錯。

Pad Thai，台灣通常中譯泰式炒麵。我個人滿喜歡這道麵食的，和其他泰國餐廳想比，雖然少了點自家獨有的風味，略有匠氣，但甜味、微辣味、酸味、鹹味都調得適中，已經是中上之作，搭配雞胸肉也滿適合。