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之前有做過他似蜜這道新疆菜，但這也是第一回拿他似蜜來帶便當。他似蜜的調味本來就酸酸甜甜的，這回再加上紅甜椒，味道上風味更多了一層天然的甜味。視覺上，紅紅的甜椒也特別搶眼，搭配青椒，與黃薑，一看就覺得可口。實際帶起便當來，味道不差，但可惜肉質變得較硬。但能在午餐時間吃到特別的美味，即便是肉質差些，還是覺得開心。每次做這道菜都會想到Booking姨丈的「帕米爾餐廳」，聽說因為姨丈手藝越來越純熟，現在味道變得更棒！
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