咖啡海的天堂

在中國音樂節目「全能星戰」的決戰之夜中，吳克羣重新改編中國歌手龔琳娜的〈法海你不懂愛〉，越聽越覺得這根本是在講「多元成家」，在我腦海中郭美江牧師與法海和尚的形象重疊在一起，而歌名在台灣也可以改成「美江妳不懂愛」。

如果2013年網路風雲人物票選在12/15號就截止，那主辦單位絕對想不到在最後的最後兩個禮拜，竟然殺出了年度最火紅的「MC美江」。

隨著幾段的宣教見證影片在網路上被流傳後，郭美江牧師「反同志」與「信上帝得鑽石」的片段被網友們改編成各式電子音樂，快速地在網路上流傳開來，而這些音樂，也搭配影像在Youtube、臉書上被分享，成為熱門的話題。目前，在Youtube上，以郭牧師言論為創作主題的電子音樂短片已經超過了30部，儼然已經成為網路上的「次文化現象」。郭牧師也被網友們稱為「MC美江」、「美江Rap天后」，甚至也有網友稱這根本就是「文化創意產業」，將掀起新的夜店音樂浪潮。

先從緣起開始講吧！

2012年，我趁著做博士論文田野工作回到台灣之際，認識了一些人，他們都和人類學有點關係，但都不是人類學家。他們是胡俊鋒、Nick Kembel與游智維

能拍全家福相片是一種幸福，但最後一張全家福，卻是心中永遠的遺憾。

那是1999年的事了，現在回想起來，很多細節已經模糊，畢竟以經過了十二年以上。但那的確是我第一次接觸到李維史陀(Claude Levi-Strauss)與結構主義(structuralism)。

最早認識李維史陀是在輔仁大學宗教學系大三時的「宗教現象學」上，任課教授是王鏡玲老師。那應該是在整個宗教學學習過程當中最理論性的一門課了，當時輔大宗教系還是強調文史哲的路線，所以除了這門課之外幾乎沒有老師在課堂上討論西方宗教學理論，或是從比較實證主義的角度來看待宗教現象。而那時對於實證主義的渴望，也讓我的輔系從歷史學轉向社會學。

江蘇省東海縣是中國水晶工藝最重鎮，也是我整個田野工作地圖上的最後一塊拼圖。在2009年就已經聽說東海的水晶雕刻很有名，也看過了不少東海出產的雕刻作品，但直到這回才有機會來到東海縣，訪問當地的水晶工藝公司與水晶雕刻工藝家。

這天的工作是訪問一家水晶工藝店的董事長及雕刻師，我也在這天遇到了目前為止最為感動的一件作品「靈化」，也讓我見到一個雕刻師怎麼把自己的生命歷史銘刻在作品上。

這件作品所用的水晶其實價值並不高，裡面含有類似棉絮的雜質，並不是貴重的金屬，所以在原礦價位上並沒有特別的高。這塊原石之前其實還因為這樣的特質，被雕刻而成「錦鯉」，但「淞聖水晶」的單江紅董事長看中這塊水晶的潛力，買了下來，並交給公司裡年僅27歲的雕刻師苗星。

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過去一個禮拜的工作，是在協助在廣州花都的水晶台商報導人做水晶展覽的籌備，遺憾的是，沒有在規劃期間就加入團隊，而是以救火隊的角色協助！目前的工作有不少荒謬之處（比方說在展品旁邊竟然舞者跳巴西森巴舞蹈，解說人員是附近工廠女工調過來支援），讓我見識到從「製造加工業」轉型發展「文創產業」的困難度！

但對自己來講，卻未嘗不是驗收過去人生歷練與學業學習的好機會，在救國團階段累積的導遊解說能力、活動企劃與執行能力，到今天還是很受用。過去十年在人類學界對於博物館的接觸，也讓我大致上知道策展到底是怎麼一回事！最後，從2009年開始的田野工作，與今年四月到六月的巴西田野旅行，都讓我能夠很清楚地介紹水晶展品的精采之處！

雖然工作很累，每天都弄到很晚，還得花時間處理自己的期刊文章，以及欠Taipei Times的文章，但內心卻是很充實！

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在香港科大的公布欄上，我看到了上面這些海報。香港學生針對公共資源被剝奪發出抗議，中國學生也予以回擊，兩派人馬就在公布欄上你來我往。

在廣州與香港旅行的這段時間，恰巧是媒體上中國人與香港人最緊張的時間。先是北大教授孔慶東把香港人比喻為「狗」，這讓中國觀光客與對於香港公共空間負面影響，以及中國人為了得到港民身分而藉故到香港生育，間接剝奪了香港婦女生育相關的醫療資源，甚至奶粉也搶不到，因而被港人喻為「蝗蟲」。

烏坎，妳怎麼和世界接了軌，卻和廣州與中國斷了線？

在廣州工業區的田野工作結束後，我將工作地點轉進廣州市區，在中山大學待了一個星期，以便蒐集較完整的地方性統計資料。這類資料按照中國史學傳統稱之為「方志」，現在中國則把這類資料稱之為「年鑒」，算是一整個年度各類統計資料的集結，最主要是拿來作為施政的參考，以便掌握地方上人口、經濟等數據的變遷。雖然聽過不少台灣學者與中國學者對於這類資料的批評，他們認為很多年鑒上的數據其實被過度放大，以其達到上級的施政目標，但對我來說這類數據還是很寶貴，能在我論文中提供不少有用的背景資訊。

 

雖然已經進入了四月中，而且我馬上就要去巴西了，但是二月到三月初的田野旅行還有太多值得記錄，就請讓我慢慢地寫吧！

田野地旁邊的「聚龍庄大街」滿足了這一帶工人們飲食與娛樂上的需要，餐廳、攤販、手機店、超市、診所、書報攤等都能在這條街上找到。在這條街的前段正中間，還有很多的撞球台，花一點錢就能在這裡消耗一個晚上。在撞球台區的一旁，還有幾個啤酒攤，打球中或是打完球後都能買到便宜冰涼的啤酒。可惜我去的時間還有的涼，沒看到人去買啤酒。但這一帶無疑是附近年輕人重要的社交場合，撞球、啤酒、燒烤是這一帶晚上重要的娛樂項目。

  上篇文章提到了我做田野工作的工廠附近的環境，而在那一片公寓住宅背後，其實有一片古宅。

 
我其實是在廣州田野很後期才發現這片古宅聚落。那天，想說都快要離開工廠了，就想在附近多逛一下，沒想到就在那片公寓背後發現這個古宅聚落。因為這個地方叫做「聚龍庄」，所以我也稱這些古老的房子「聚龍庄古宅」吧！

在廣州田野的第一個週末，跟著工廠裡的陸幹到附近的「圓玄道觀」看燈會。

圓玄道觀其實是香港圓玄學院所設立。圓玄學院在1950年於香港，主張三教合一的宗教理念，而在廣東的圓玄道觀設立時間約在2008-2009年間，其園區大概有中正紀念堂與國父紀念館加起來一樣大，可以想見其規模。也因為其規模，當廣州市開始想要推廣該市北方的觀光業時，自然成為發展的重點之一，而在今年元宵前夕，圓玄道觀開始推「燈會」，希望能夠吸引觀光客進入。

上圖：湖南家常菜之「雞血丸子」
 

田野中我的報導人有台商與大陸農民工，而這些農民工都來自於湖南省。飲食上，我的台商報導人往往都帶我外食，但我自己卻盡量想辦法和農民工們一起吃飯。文化人類學家往往都相信一個鐵則，和報導人一起吃飯會拉近和報導人的關係，這在我的田野中也一樣應驗。畢竟我和他們的老闆一樣來自臺灣，一開始表面上的恭敬，並不等於我能從他們那邊問到我期待得到的資料。在和我的工人報導人及他們的家庭吃飯前，的確存在一些階級上的隔閡，加上我又不會講湖南話，總覺得自己被他們擋在社會關係網絡的外面。但在和他們一起吃過飯後，可以感受到工廠工人對我態度上的轉變，比較願意跟我講一些他們生活的瑣事與煩惱。

 
田野中一位焦慮的父親

雖然還是很忙，但卻再也受不了自己的部落格太久沒有新文章，不過擔心的不是沒有東西寫，而是焦慮不知道從何下筆，畢竟一個多月在廣州與香港做田野，有很多觀察與想法值得記錄。許多跟自己博士論文研究主題有直接關係的，就留到博士論文中再寫吧！這裡就先儘量以「看圖說故事」來分享我的旅行與觀察。文章順序上可能未必按照我旅行的過程來安排，而是看哪些我比較好發揮，就先寫哪些吧！

雖然我處理的題目是「物質文化」，但在田野中，報導人社會生活中所遭遇到的「焦慮」卻鑲崁在整個水晶商品的生產鏈裡。這張相片拍攝在田野地裡的一條熱鬧街道，時間剛好還在中國放寒假的階段。畫面中間是我的關鍵報導人(key informant)，那天下午他帶我到街上走走。這條街是附近工廠工人最主要的休閒與購物區域，小吃店、超市、傳統市場、牙醫、藥舖、手機電信行等都可以在這條街上找到。

 
好像還沒跟大家講我為什麼回來台灣！
其實很簡單，就是回來做「田野調查」，這一趟回來，就是為了自己的博士論文蒐集研究資料。
文化人類學家跟科學家不一樣，我們不在研究室裡做研究，因為整個社會就是我們的研究室！
我們也不光在經典文獻裡上做研究，因為我們最主要的研究對象是「人」、「社會」與「文化」！

才剛到匹茲堡機場，卻迫不及待地想要分享我這趟田野旅行的第一個奇妙經驗：一位從千里達來到匹茲堡的計程車司機。

搭上了Yellow Cab，我一如往場地和駕駛攀談，我已經注意到他的口音不像美國黑人，更不像匹茲堡在地，一問之下才知他來自千里達！

等等，千里達不就是Danny Miller筆下那個有自己獨特口味可樂的國家嗎？我立馬就問他這件事，但他好像對這件事情已經沒有印象了。

或許，誠如電視所說，我們這一代是憤怒的鳥世代！

這一陣子，中天新聞推出了名為「憤怒.鳥世代」的系列新聞特輯，討論當前青年的焦慮。台灣當前的貧富落差日益擴大，生活越來越不易，讓青年人只能憤怒，抱怨這是一個什麼鳥時代？

最近兩年的新聞媒體與網路上，常看到有文章報導分析台灣當前高等教育人才的困境。一是擔心台灣人才不夠，二是高等教育人才沒有出路。這兩者之間看起來頗有矛盾，但這是結構上的問題，從不同角度看自然有不同的詮釋。但可以確定的是，我身邊唸博士班的朋友都很焦慮，不管是在台灣唸還是在美國唸。可以確定的是，這個世代的台灣博士生，似乎已經沒有上一個世代的光環，取而代之的是嚴重的失落感。這個年代的台灣博士生，到底遇到了什麼問題？為什麼一堆人這麼憂鬱？為什麼大家都在擔心工作的問題？

這篇文章原本其實六月份就想寫，但因為很多事情而耽擱了。重新打開檔案要寫這篇文章的動力有二，兩個禮拜前我的部落格突然被某位不知名的學妹貼上PTT留學版，讓我當天的瀏覽人數暴增，總覺得受之有愧，想來應該多少寫點東西感謝大家的願意光臨。第二個動力是上禮拜和在台灣唸博士班的朋友聊天，談到不少彼此的焦慮，想和大家分享一下。