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上圖:雞肉沙口爹,咖哩口味。 在台灣吃泰式料理已是稀鬆平常的事,但其他南洋國家的食物卻未必常有機會吃到,「小檳城南洋茶餐廳」便是一家集合新加坡菜、泰國菜、馬來西亞菜的一家餐廳。 於是,來一場「南洋餐」似乎是最好的選擇。泰式月亮蝦餅、炒河粉,佐馬來西亞沙爹,還有新加坡肉骨茶,幾項南洋各地有名的菜色都能一次吃到,實在讓人滿足。 特別推薦「泰式炒河粉」。這道菜還在盤子緣端加上了辣椒、砂糖、花生與檸檬,和河粉攪拌均勻後,讓整道菜更具開胃的效果。在場一起吃的朋友,也一致公認這是當天最好吃的一道菜。 其他的菜色像是肉骨茶、與月亮蝦餅等,在我看來,就是一般的味道,沒有讓我特別驚驗。但沙爹反而讓我有點失望,吃不太出雞肉的味道,也吃不出香料與醬料想要帶出來的香味,滿可惜的。 另一個疑惑是,港式的茶餐廳與南洋茶餐廳是否在服務上真的有很大的差異?在台灣進入港式茶餐廳,服務人員自動會送上一杯熱茶,但這家「小檳城南洋茶餐廳」,雖然同樣以「茶餐廳」為名,卻沒有茶,只有開水可喝。不知是不是在南洋各國,華人都是這樣經營的?
上圖:月亮蝦餅
上圖:肉骨茶
上圖:泰式炒河粉
上圖:泰式鳳梨炒飯
上圖:蝦醬炒空心菜
上圖:磨磨喳喳 小檳城南洋茶餐廳 地點:台北車站二樓微風美食廣場 電話:2381-2555
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