咖啡海的天堂

 法式蛋吐司 鬆餅 農夫早餐 農夫早餐 農夫早餐 歐姆蛋培根  店內一景 店外 來到美國之後，還沒寫過美國餐廳的評論，實在有點說不過去。不過，留學生嘛！總是比較忙碌，而且想要多省點錢，加上自己做的也不差，外食的機會自然也就大大降低。但距離十二月越來越近，壓力越來越大，有時真的懶得自己弄飯，外食的機會也增加了些。今天上午，Alice召集大隊人馬，殺去傳說中的Tic Toc吃早餐，我也跟團，算是讓自己透透氣。Tic Toc，位於匹茲堡市區的Macy百貨一樓，隱身在男裝部的角落，三十年前進駐之後便開設到現在，一直都是匹茲堡市民購物後休息的最佳選擇之一，在當地人心中，這裡也是最能代表老匹茲堡的餐廳。隨著匹茲堡的產業與人口外移，前來Macy的人潮也跟著下降，到Tic Toc消費的也變成多為伴隨這家餐廳一起度過歲月的老人家，連服務生也都從年輕在此工作，到今日的白髮斑斑，客人與服務阿姨們之間，感覺都像是幾十年的老友一樣。店內的一隅，一面牆上掛滿著已經不能再走的掛鐘，彷彿說著，這間Tic Toc Restaurant將繼續陪著匹茲堡人一起走下去。或也正因為如此，這家餐廳充滿著故事性，匹茲堡的故事。回頭聊聊餐點，這裡的正餐要到十一點以後才供應，在一團人只有上午有空檔下，只能選擇吃早餐。大家分別點了鬆餅、農夫早餐、歐姆蛋，我則是點了法式吐司加培根，搭配熱咖啡。Tic Toc的法式吐司很不錯，蛋衣處理恰如其分，跟在台灣吃到的比起來，口感清爽很多且不油膩，但又保持了蛋相與鬆軟口感，搭配烤到酥脆的培根，實在很讚。在台灣吃慣偏甜味法式吐司的人可能會不習慣，我個人則是相當喜歡。其他人對於自己所點的餐點也相當滿意，加了蘑菇的歐姆蛋看起來十分可口且香氣四溢；我有嘗到友人點的熱狗，也是十足的可口，相當推薦。菜單上還有很多不錯的菜色，可惜今天沒有口福，但從網路上的評語來看，Tic Toc的餐點絕對會是來匹茲堡不能錯過的。