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Jan
02
Fri
2009
08:36
Food Bank志工
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上圖:大如大賣場的大倉庫
上圖:待重新打包的食品
上圖:待重新打包蔬果在The Politics of Gender & Food課堂上,教授邀請了Pittsburgh Food Bank的工作人員來演講,向同學介紹他們如何幫助美國的貧苦民眾。大致上他們向各單位募集物資(主要是食物),然後發送給需要的民眾,或是和Soup Kitchen合作,烹煮熱食免費提供大眾。聽演講時就覺得這是很有意義的事情,便決定要去Food Bank做志工,一來順便學點英文,二來也接觸不同面向的美國文化。幾經波折,最後敲定在2008年最後一天前去做志工,算是為這2008年畫一個有意義的句點。Food Bank在需要搭61C公車花四十分鐘車程的Dequence區,佔地約有一個台灣大賣場的規模,儲放向各地募集到的物資。我和一起前去朋友們負責重新包裝的工作,將食物按照各種類別重新裝箱,魚肉類20-21磅裝一箱、家禽類20-21磅裝一箱、乳製品類30-31磅裝一箱等。一開始我們負責裝箱的是肉類部分,才發現送來這裡的食物多是由Giant Eagle送來,應該是接近過期的食物,怕銷售不出去所以才送給Food Bank。雖然是快過期的食物,但高檔貨可不少,一盒60美元的大塊安格斯牛肉、鮭魚、丁骨牛排、牛小排等高級肉品一應俱全,只是賣相可能差些(原因之一是美國肉品沒有先經過放血的步驟,所以許多肉類在冷凍庫裡放久後,都變黑了!)。這次的時間稍短,只做了兩個半小時的志工,下次再來希望能再接觸不同性質的工作,認識更多的人。------------------------同場加映:當天在Food Bank旁還出現了電影《返家十萬里》裡的大雁,真是美極了!
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