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Oct
01
Sat
2011
12:37
Spice Island
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在「吃」這檔子事上,相較於CMU的學生,UPitt的學生裡實在是幸福很多,學校附近的路上、巷子裡都有不少好吃的餐廳,除了有便宜的速食能餵飽學生外,當然還有不少異國料理,讓學生有多元的選擇。Spice Island便是一家一家專門販賣東南亞菜的餐廳,店裡不少餐點對台灣人來講既熟悉卻又有點陌生,用了熟悉的材料,卻有截然不同的風味。店內裝潢的風格大量運用東南亞的元素,可以在牆上與角落看到泰、緬、越、星等國的文物,可惜的是店內光線有點差,這也讓我的相片品質受了影響。星期四晚上,我、太太和朋友在這家餐廳晚餐,時間是七點,店內的生意相當不錯,我們各自點了芒果燒豬、緬甸茄子蝦與新加坡鬼條(河粉)。
前菜,素咖哩餃。素食的酥皮炸物,內部的咖哩餡滿不錯的。
芒果燒豬。乍看之下頗像台灣的梅干燒肉,聞起來的味道也有些類似,吃下去吃後芒果味道慢慢出來。懷念台灣梅干燒肉的朋友可以試看看,不過這道菜味道頗重,要有點心理準備喔!
緬甸茄子蝦。以緬甸調味料所燴煮的茄子料理。茄子在燉煮後相當入味,雖然已經煮得軟爛,但仍保有一定的口感與茄子獨有的香氣。小遺憾是蝦肉是有冷凍蝦肉,吃下去的味道比新鮮蝦肉差了很多。
新加坡鬼條 (河粉)。類似港式炒河粉,不過配料是以辣香腸為主,調味上也偏辣,點這道菜時可以考慮加點泰式奶茶緩和辣味。
綜合來說,Spice Island裡的料理味道中上,對於口味較偏淡的台灣人來說味道可能太鹹或太辣,價格上偏中價位,一個人一餐大概要花到12-16塊美金(含小費)。在匹茲堡懷念東南亞料理的朋友,不妨來試試。官方網站:
http://www.spiceislandteahouse.com/Homepage.html
店內的裝潢氣氛很不錯!
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