咖啡海的天堂

 


出國留學三年半回來做田野，沒想到卻離外公的背影接近了些。

搬來痞客邦已經好幾個月，感想上有好有壞。
好的是，可以在首頁看到人氣、廣告也沒這麼多！
壞的則是，這裡的廣告訊息實在太多，我的文章也被盜用！

再回頭看看，雖然介面依舊好用，但PChome新聞台至今還沒解決頁面廣告過多的問題

 
好像還沒跟大家講我為什麼回來台灣！
其實很簡單，就是回來做「田野調查」，這一趟回來，就是為了自己的博士論文蒐集研究資料。
文化人類學家跟科學家不一樣，我們不在研究室裡做研究，因為整個社會就是我們的研究室！
我們也不光在經典文獻裡上做研究，因為我們最主要的研究對象是「人」、「社會」與「文化」！

1/17號回到台灣後，接連著就跑田野、忙過年，到今天總算能坐下來了！
想要記錄的事太多，可能沒法所有的事都詳細記錄，就用相片來說故事吧！

   
回到台灣的第一餐是「笠原麵食館」。

才剛到匹茲堡機場，卻迫不及待地想要分享我這趟田野旅行的第一個奇妙經驗：一位從千里達來到匹茲堡的計程車司機。

搭上了Yellow Cab，我一如往場地和駕駛攀談，我已經注意到他的口音不像美國黑人，更不像匹茲堡在地，一問之下才知他來自千里達！

等等，千里達不就是Danny Miller筆下那個有自己獨特口味可樂的國家嗎？我立馬就問他這件事，但他好像對這件事情已經沒有印象了。

 
雖然是去年年底的事，但在Market Square裡的NOLA on Square絕對是值得推薦在週末晚上聽音樂享用美食的好餐廳！
我雖然對於爵士樂不甚熟悉，但還是清楚在美國的紐奧良與芝加哥都算是爵士樂的重鎮，其實匹茲堡也是美國爵士樂的重鎮之一，但遠不如上述兩個城市的名聲。
NOLA便是以紐奧良小酒館(Jazz Brasserie)風格為號招的一家爵士餐廳，店內賣得除了是紐奧良風味的餐點外，演奏的也是以紐奧良風格的爵士樂曲風！ 
店內安排每週三、 五與六都安排有現場的爵士表演，不過樂團多半是匹茲堡當地的爵士樂團，所以應該也算得上是一種fusion（融合）吧！

 
這半年來，Oakland這一帶，匹茲堡大學周圍開了不少餐廳，除了之前已經介紹過個The Porch與Legume，最新的一家就是Noodles & Company。
店如其名，這家店的料理就是以麵食為主軸，販賣美式、亞洲與地中海三地各種知名麵食，另外也賣一些具有三地特色的沙拉、三明治與素食餐點，總共有26種選擇。

   
Legume可以說是Oakland近來除了The Porch另外一個值得一去的餐廳。
和朋友約好一起前往的當天，還在門口遇見系上四位教授（兩對夫婦）剛從裡面用完餐出來，他們看到我們除了大力推薦這間餐廳，跟我們講到底有哪些值得一試的好料。
店內的裝潢簡單雅緻，空間十分寬敞，和朋友約來這邊吃飯，不必擔心周圍環境太吵，聽不到旁邊的人說話，但有不會覺得太安靜，不好意思聊天。
喜歡在用餐時幫餐點照相的朋友可能會有點失望，店內的燈光昏暗，除非要求服務生幫你帶到特別明亮的位子，不然要拍攝出食物的相片應該都很難！

「吃湯圓就是要配京兆尹的桂花釀。」「吃完飯後一定要吃甜點來收斂自己的味覺」這是我在台大人類學系碩士班第一年時的Cultural Shock。

或許，誠如電視所說，我們這一代是憤怒的鳥世代！

這一陣子，中天新聞推出了名為「憤怒.鳥世代」的系列新聞特輯，討論當前青年的焦慮。台灣當前的貧富落差日益擴大，生活越來越不易，讓青年人只能憤怒，抱怨這是一個什麼鳥時代？