咖啡海的天堂

朋友專貼了「便當男與森林女孩 好愛家 」這篇文章給我，還說看到這篇文章就想到我。也沒錯，這學期因為新室友的加入，還有喜歡在圖書館唸書的習慣，常常一天就要做四個便當。所以做便當幾乎變成每天的例行公事，甚至可以說是休閒活動了，十點鐘從圖書館回家後，就開始做隔天要吃的飯盒。或許我真的無法忍受難吃的食物吧！也或許這是我對於自己幸福感的一點小堅持！為了吃到好吃的便當，為了延續唸書的動力與能量，做便當成為一件必要卻又帶有樂趣的事。雖然偶爾還是會煩惱要做什麼菜、或是難免會失手一兩次，但看著自己做飯盒速度越來越快、便當越來越好吃，心理還是得意的。這應該算是留學生活中，除了知識外，最大的收穫之一吧！以下是最近的便當：

上圖：青椒牛肉炒飯 上圖：茶樹菇炒五花肉佐花雕酒 上圖：牛肉燴飯與干煸四季豆 上圖：辣炒韓國年糕 上圖：港式脆皮燒肉、九層塔煎蛋、四季豆炒肉末、生煙燻火腿、德國酸菜（後兩樣是現成的）上圖：焗義大利肉醬管麵 當朋友聽到我一天做四個便當時，多半嚇到，也羨慕我室友的幸福！畢竟能天天吃到家常口味，對留學生來講可不是件容易的事啊！不過這樣吃真的相對來講健康省錢許多，不僅少油少鹽、荷包裡的錢也省了下來，更不用說每天吃到不同便當的喜悅了！-----------------------------------------------------------------------------〈全球觀測站〉便當男與森林女孩 好愛家

圖／swawa.com

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文／阿潼 日本年輕男女開始重視起居家生活，強烈的族群風格與消費特質也讓他們成了商人眼中的大肥羊……。 如果說前陣子日本全民都在瘋「草食男」和「婚活」相關的熱門話題；近來接棒演出、得到社會關注的則是「便當男」和「森林女孩」。這兩個新興族群，被認為是所謂「宅經濟」的另類延伸──年輕男女們開始重視起居家生活，生活態度力求反璞歸真。強烈的族群風格與消費特質也讓他們成了商人眼中的大肥羊。 ＜荷包大作戰＞ 便當男 反應不景氣現況 日本公司一到午休時間，男同事們多半結伴去附近的餐飲店吃便宜的午餐定食；女性上班族則多半會帶自己在家做好的便當。如今，爭相和女同事們搶微波爐來熱便當的單身男性上班族正快速增加中，他們被稱之為「便當男」。 單身男子為何開始熱中於自己帶便當？一來當然是因應大環境的不景氣，能省一元是一元。不過光為了省錢而下廚是無法持久的；更重要的是，很多男人開始在烹飪中體悟前所未有的快樂與解放。特別是這幾年，由於不少型男主廚名聲漸響，在社會上備受女性民眾的崇拜與肯定，日本社會也開始興起「會做飯的男生好酷」這樣的風潮。 便當男繁殖快速，甚至還有出版社出了專書，掀起討論熱潮。百貨公司見機不可失，特別設置了針對便當男銷售的餐盒、烹調器具的專櫃，營業額與日俱增。不僅如此，這些「便當男」們精心「烹煮」的便當部落格也很受歡迎，他們將烹飪視為生活重心與樂趣，在網路上與同好們分享自己的便當食譜。 便當男們的食譜十分講究──從卡路里是否偏高，乃至於主菜與配菜的口味是否協調對味都不比專業主婦馬虎。他們也勤於精進，經常閱讀烹飪相關的書本雜誌、電視節目，勇於挑戰新的菜色，研發自己獨創的食譜。 便當男的興起，固然受經濟不景氣的影響──畢竟便當男之所以每天賣力做便當，多半是想將每餐的預算盡量壓在五百日幣以內。在這個高喊男女平等的時代，男人下廚也算是時勢所趨，只是看到男人們如此奮發向上，不諳家務的女性是不是也該加把勁，將「便當女」當作自己努力的目標？ ＜居家時髦態度＞ 反璞歸真 造就森林女孩 想知道自己是不是森林女孩嗎？先來看看以下特徵，妳符合了幾項： ●喜歡寬鬆的洋裝或圓裙 ●也喜歡民族風的裝扮 ●偏愛北歐風的所有事物 ●特別喜歡秋與冬 ●穿著圓頭平底鞋 ●服裝講究天然素材 ●與銀飾相比，更愛金色的配件 ●喜歡毛線編織的帽子 ●愛讀童話 ●指甲喜歡修得簡短乾淨 ●喜歡懷錶 ●對於老舊的物品往往沒有免疫力 ●在書店看到內容或封面可愛的書籍會很興奮 ●喜歡隨身攜帶相機散步 ●休假時喜歡逛各式各樣的家飾店或生活雜貨小店 ●喜歡泡咖啡館度過優哉時光 「森林女孩」一詞源自於日本最大的SNS交流網站「mixi」（http://www.mixi.jp），有個網友因為被朋友說「妳真像是在森林裡長大的女孩耶」，她遂而得到靈感，開設了一個名為「森林女孩」的社群，並洋洋灑灑列出數十個森林女孩具備的特質與生活圖像；未料竟讓許多日本女孩們爭相對號入座，現在該社群的成員已經超過三萬六千人，而且成員數量仍在不停增長中。 森林女孩最顯著的特徵在於外在打扮。她們多半偏愛輕柔的棉質圓裙，也經常做民族風或是層疊穿著之類的裝扮。森林女孩喜歡天然的素材，例如純棉、麻製或是手工編織；且衣著也多以大地色系或是暖色系為基調；配件小物偏愛手工製作與帶有強烈手創感的作品。 森林女孩的生存價值觀是討人喜歡、對他人沒有攻擊性；她們亦偏愛返璞歸真的生活模式，予人「對社會與他人溫和友善」之感。目前當紅的日本女藝人宮崎葵和蒼井優就相當吻合森林女孩們心目中的理想形象，她們渴望自己看來純真、內在透明，而非外表冶艷性感。 誰也沒料到這個3年前創設的網路社群，竟無心插柳地引爆「森林女孩」的熱烈討論與歸屬感，於是報章雜誌上陸續出現關於「森林女孩」的特集，鉅細靡遺地分析起她們的流行和次文化。今年二月，有家女性雜誌出版名為「森林女孩AtoZ」的別冊特刊，發行後不多久便銷售一空，讓人完全無法忽略這個逐漸壯大的族群，或許已經演變成年輕女孩們認為時髦的生活方式。